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Channel: Deutschlandfunk Kultur - Im Gespräch
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Museumsleiter Christian Baudisch - „Ich bin ein völlig entspannter Flexitarier und Allesesser“

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Christian Baudisch (privat)Im Deutschen Fleischermuseum in Böblingen gibt es nicht nur Schlachterbeile zu sehen. Leiter Christian Baudisch bespielt das Haus immer wieder neu: Mit einem „veganen Anschlag“, mit Aquarellen von Wurstscheiben oder dem Film „Die blutige Gudrun“.

www.deutschlandfunkkultur.de,



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